Ein Brot ist ein Stück Lebenskraft

  • BrotUnser Hausbrot hauseigener Natursauerteig, 70% Roggen, 30% Weizen,
    Wasser + Salz
  • Reines Roggenbrot hauseigenerSauerteig, 100% Vollkorn, 100% Roggenvollkornmehl + Wasser + Salz
  • Zwiebelbrot hauseigener Sauerteig + Zwiebeln, 70% Roggen, 30% Weizen, Wasser + Salz
  • Unser Herbstbrot hauseigener Sauerteig, Ölsaaten + Salz + Wasser
  • Dinkelvollkornbrot hauseigener Sauerteig, 100% Vollkorn, Dinkelmehl + Ölsaaten + Salz + Wasser
  • Bauernbrot hauseigener Sauerteig, 70% Roggen, 30% Weizen, Wasser + Salz
  • 6 – Kornbrot hauseigener Sauerteig, 70% Roggen, 30% Weizen  + Ölsaaten,
    Salz + Wasser

 

Kuchenplatte

kuchenteller

Kuchen für den Kaffeeschmaus – liefert dir der Bäcker Claus.
KuchenplatteEin gutes Stück Kuchen zur herrlich duftende Tasse Kaffee das ist wahrhaft ein echt sächsischer Hochgenuss. Unsere Kuchensorten werden bei uns fast ausschließlich mit einem Hefeteig – Boden gebacken. Noch viel wichtiger ist was oben drauf kommt. Wir backen täglich  20 Sorten Kuchen von  A wie Apfelkuchen bis Z wie Zupfkuchen. Die Rezepte stammen teilweise noch aus alter Zeit und unsere Kundschaft schätzt den Geschmack aus guten natürlichen Zutaten wie Butter, Eier, Quark, Mehl und mehr.

Ein allzeit beliebter Klassiker bei uns ist Kakaostreuselkuchen mit
guter Butter und einem ordentlichen Kakao. Dafür fährt mancher Kunde auch mal einen Umweg – um bei uns zu landen.

 

Hochzeitstorten von Claus – Jede ein Unikat

HochzeitstorteBei unseren Hochzeitstorten ist es wie bei der Wahl ihres Partners.
Wir geben nicht nur Acht auf Äußerlichkeiten – auch der innere Wert muss stimmen. Lassen Sie sich beraten, wenn es um Ihre Hochzeitstorte geht.
Gern nehmen wir uns Zeit für Sie .

  • Rufen Sie uns an und vereinbaren Sie einen Beratungstermin!

 

 

 

Frühstück geht über alles

FrühstückClausens  Altdeutsche  +  Tafelbrötchen +  Roggenbrötchen + Bauernsemmel + Dinkelbrötchen + Schwedenbrötchen + Kürbiskernbrötchen + Käsesemmel + Mohnknoten + Paoseco  + Kaiserbrötchen + Mohnbrötchen + Sesambrötchen

Für die Sommerzeit: Tomaten – Käsebrötchen + Tigerbrötchen + Olivenbrötchen + verschiedene Baguettesorten